Расположившись среди ярких пейзажей Исигаки, наша учебная поездка привела нас в место, не похожее ни на одно другое: сад г-жи Хацуми Иригучи. Войдя в этот прекрасный уголок, мы мгновенно перенеслись в мир, полный разнообразной флоры, каждое растение обладало уникальными свойствами, которые поколениями ценили местные жители.
Г-жа Иригучи, теплая и энергичная хозяйка сада, встретила нас светлой улыбкой. Ее страсть к работе была ощутима, когда она начала экскурсию, раскрывая секреты, хранящиеся в каждом листе и стебле.
Сад представлял собой гобелен ботанических чудес. Мы познакомились с растением «терихабоку», нежные листья которого используются для приготовления успокаивающего средства для глаз. Растение «хома» с его прочными волокнами послужило основой для изысканных нитей «яэяма дзюфу». «Рюкю йомоги» радует наши чувства своим двойным назначением: оно используется и как кулинарный деликатес, и как ингредиент для традиционного «йомоги моти». Такие растения, как «акино негеши» и «чидомегуса», обещали спокойный сон и здоровое кровяное давление, а «хамамото» успокаивало боли в мышцах. Величественное «дерево инумаки» возвышалось над землей, а нежная «окинавская роза» добавляла красоты. Для тех, кто искал утешения после столкновения с кораллами, «кусатобера» предлагал свои целебные свойства. Бодайю индо и цубокуса завершили эту ботаническую симфонию, похваставшись полезными для мозга свойствами при употреблении.
Продвигаясь глубже, разнообразие вкусов превосходило наши ожидания. От терпкости одних листьев до удивительной сладости других — наши вкусовые рецепторы отправились в восхитительное приключение. Окинавский перец, местная легенда, даже осмелился испытать свой огненный дух.
После этого мы приступили к практическому занятию. Г-жа Иригучи подарила каждому из нас агаву — растение, традиционно используемое для изготовления швейных ниток. Набравшись терпения и сосредоточившись, мы тщательно разделили нежные волокна агавы, превратив их в нити, хранящие в себе суть пережитого.
Кульминацией нашего путешествия стал гостеприимный дом госпожи Иригучи, где она угостила нас восхитительным пирогом, приготовленным с любовью, с использованием свежих ингредиентов, собранных в ее саду. Сопровождающий его травяной чай, наполненный вкусом и ароматом, еще больше подчеркивал щедрость ее сада. Пока мы наслаждались этими угощениями, госпожа Иригучи открыла нам увлекательную традицию, лежащую в основе созданных нами нитей. В древние времена жители острова Исигаки верили, что эти нити обладают силой, способной передавать силу владельца другому. Этот уникальный обычай служил свидетельством глубокой связи между жителями острова и миром природы.
В качестве прощального жеста г-жа Иригучи подарила каждому из нас баночку с ароматным растением — на память о пребывании в ее зеленеющем заповеднике.
Сад г-жи Хацуми Иригучи был не просто коллекцией растений, а свидетельством глубокой связи между человечеством и природой. Это было место, где процветали традиции, где делились знаниями и где оживала целительная сила природы. С сердцами, переполненными благодарностью и вновь обретенной признательностью к ботаническим чудесам Окинавы, мы уехали, навсегда сохранив воспоминания об этой необычной встрече.
